计算机科学与信息工程学院成立了2002年9月,主要由原渝洲大学自动化与电子工程系、数学与计算机科学系及物理系部分与重庆商学院计算机应用系、渝洲大学计算机中心合并而成,其发展历史为:
1978年,渝洲大学建校开办自动化专业和计算机专业,1981年开办电子工程专业,成立渝洲大学自动化及电子信息工程系,1988年渝洲大学开办测控专业,1993年重庆商学院开办计算机及应用专业,设立计算机应用系,1995年渝洲大学设立计算机中心,2002年渝洲大学与重庆商学院合并,成立重庆工商大学,同年将以上部门和专业组建计算机科学与信息工程学院,2003年计算机科学与信息工程学院设立电子商务专业,2007年9月将原理学院物理学、应用物理专业并入计算机科学与信息工程学院。